給食では、味付けご飯が人気です。「チャーハン」は、具を炒めてからご飯を入れて、さらに炒めて作ります。チャーハンに似ている料理に「ピラフ」がありますが、ピラフは、米を炒めてからスープと具を入れて炊いて作る炊き込みご飯です。どちらも起源は同じ、インド料理の「プラーカ」とされています。これが中国に伝わりチャーハンに、フランスに伝わってピラフ、さらに、ピラフがスペインに伝わり「パエリヤ」、そして、イタリアに伝わって「リゾット」になったと考えられています。
　日本には、様々な炊き込みご飯がありますね。みなさんは、どんな味付けご飯が好きですか。

献立
　チャーハン、牛乳、オイスターソース炒め、ビーフンソース