みなさんは、普段から野菜をしっかり食べていますか? 1日に必要な量は成長に合わせて、約300gから350gと言われています。野菜は、生活習慣病やその他の病気予防にも効果的な食べ物です。実は、愛知県は野菜の摂取量が全国で一番少ないという調査結果もあります。色の濃い野菜、その他の野菜などを組み合わせて、必要な量を食べるようにしましょう。好き嫌いせずに食べる、野菜が多い料理を選んで食べるなど工夫できるといいですね。
今日のように汁物に野菜を使うと、たくさんの量を食べることができるのでお勧めです。みなさんはどんな方法なら取り組めそうですか。?
献立
ご飯 牛乳 イワシの蒲焼(かばやき) 大豆の五目煮 野菜たっぷり味噌汁
