魚には、頭の中に耳石という骨があります。耳石には体のバランスを保つ役割があり、成長とともに大きくなります。耳石は、魚の種類によって大きさや形が全く異なります。とても美しく、収集している人もいるほどです。魚の種類や大きさによって見つけやすいものとそうでないものがあるので、たくさん集めるためにはたくさんの魚を食べる必要があります。もちろん切り身にはついていませんから必ず頭から尾までの丸ごと食べて探します。
耳石の取り出し方は、インターネットで検索できます。挑戦してみませんか?
献立
ご飯 牛乳 鰯の梅煮 トマトと卵のふんわり汁 味付け海苔
