体の骨を大きく丈夫にするには、カルシウムが必要ですが、次のクイズの答えが分かりますか？

　下の３つの食べ物のうち、最もカルシウムが体の中に取り込まれやすい食べ物はどれでしょうか？
１　牛乳
２　小魚
３　小松菜などの青菜



さて、答えは分かりましたか？
正解は、１の牛乳です。

牛乳や牛乳から作られた食べ物から、カルシウムが体の中に取り込まれる割合は約４０％。それに対して小魚は約３０％で青菜は約１８％です。　牛乳のカルシウムが一番体に取り込まれやすく、一回で飲むことができる量も最も多いのです。
　カルシウムは不足しがちな栄養素です。牛乳はもちろん、ほかの食べ物からもカルシウムをしっかり取りましょう。

献立
　ご飯　牛乳　里芋のそぼろ煮　サンマのみぞれ煮　小松菜とハムの和え物