20日は「かみかみ献立」の日です。給食では、みなさんによく噛んで給食を食べてもらいたいという思いから毎月1回必ずこの日を設けています。
「豚肉と蓮根(れんこん)の揚げ煮」はしっかりかむように考えられた献立です。
みなさんは、よく噛んで食事をしていますか。よく噛んで食べるとよいことがたくさんありますよ。それは、「肥満防止」「味覚の発達」「言葉の発達」「脳の発達」「歯の病気予防」「がんの予防」「胃腸の健康」「全身の体力向上」です。これらの頭文字を並べて「
卑弥呼の歯がいーぜ!」と覚えましょう。
具体的には、一口につき、30回噛むことが理想とされています。いつも以上に意識してよく噛んで食べてみてください。
献立
ご飯 牛乳 豚肉と蓮根(れんこん)の揚げ煮 ツナサラダ 白味噌汁
