給食では様々な料理を食べてほしいので、ご飯だけでなくパンや麺も献立に取り入れています。
今日の献立にはレーズンロールパンがあります。いつものパンと違うのは、レーズンが入っていることです。レーズンとはブドウを乾燥させたもので「干しブドウ」とも呼ばれます。
給食のレーズンパンはほそながいロールパン状ですがフランスでは渦巻き状にぐるぐる巻いて焼き上げることが多いそうです。国によって食文化や料理が違うのも面白いですね。

フランスのレーズンパン「パン オ レザン」
献立
レーズンロールパン 牛乳 海老カツ コールスローサラダ コンソメスープ
