みなさんが普段食べているパンは、小麦粉より粘りが強い強力粉から作られているものがほとんどです。今日のパンは、お米の粉を使って作るパンです。愛知県で栽培している「大地の風」という品種のお米から作られた米粉が混ぜられています。かめばかむほどお米の甘みが感じられ、混ぜることによりもちもちのおいしいパンになります。

　日本は昔に比べて、人々が食べるお米の量が減ってきています。日本の主食であるお米をいろいろな形で食事の中に取り入れ、進んで食べるようにしたいですね。子rふぇからもお米を大切にしていきましょう。

献立
　愛知の米粉パン　牛乳　焼きそば　花野菜サラダ　フルーツポンチ