カレーは、もともとインドの料理で、肉や野菜を様々なスパイスやハーブで煮込んだものです。１８世紀にインドからイギリスに伝わり、明治時代の初めにイギリス料理として日本へ伝わりました。当時、カレー粉は高価な輸入品しかなく、カレーは高級料理でしたが、国産のカレー粉が販売されると、家庭でも食べられるようになりました。カレーを手軽に作ることができる「カレールウ」や、温めてすぐに食べられる「レトルトカレー」は日本人が発明しました。カレーは、様々な材料を煮込んで作るので、栄養のバランスも良く、どんな主食にも合うのが魅力です。給食でも大人気メニューで、月に一回は登場します。

献立
　カレーライス、牛乳、福神和え、オレンジ