２６日の給食には、デザートにヨーグルトをつけました。ヨーグルトは、牛乳から作られているのでカルシウムを豊富に含んでいます。他にも、乳酸菌を含んでいるので、おなかの調子を整えたり、免疫力を高めていろいろな病気を予防したりする働きもあります。
　ところでヨーグルトのふたを開けると水分がたまっていることがありますね。みなさん安ｈその水分をどうしていますか？　捨ててしまうという人もいるかもしれませんが、この水分は「ホエイ」または「乳清」と言って、ヨーグルトの発行が進むと分離してくるもので、カルシウムやビタミンが等の栄養を豊富に含んでいます。ですから捨ててしまってはもったいないのでぜひヨーグルトと一緒に食べるようにしましょう。

献立
　ご飯　牛乳　豚肉と生揚げのコチュジャン丼　水菜のサラダ　根菜たっぷりうま味汁　ヨーグルト