5日の献立にあるあっさり漬けには、セロリが入っています。このセロリはセリ科の植物で人参(にんじん)の仲間なのですが、ある武将の名前を取って「〇〇にんじん」という別名があるのを知っていますか?
では、次の3人の武将のうち正しいのは誰か考えてください。
① 源 義経(みなもとのよしつね)
② 織田信長(おだのぶなが)
③ 加藤清正(かとうきよまさ)

分かりましたか?
答えは③の加藤清正です。
清正が朝鮮から持ち帰ったところから「清正にんじん」と呼ばれています。また、「オランダ三つ葉」という呼び名もあります。
セロリにはビタミンUが含まれていて、胃腸の働きを助けてくれます。また、香りにはリラックス効果もあります。
献立
焼き豚醤油ラーメン(中華麺) 牛乳 肉まん風蒸しパン あっさり漬け
