今日は中華サラダに入っている糸寒天の話をします。糸寒天はオゴノリやテングサといった海藻類から作られ、主な成分は食物繊維です。寒天に含まれている食物繊維の量は、食品の中でもトップクラスです。食物繊維は、腸内環境を改善し、おなかの調子を整える効果があります。糸寒天は美容や健康目的で食物繊維を効率よく摂取したい方にもおすすめの食材です。また寒天には海から作られたミネラルも豊富に含まれています。


献立
　ソフト麺　牛乳　ちゃんぽん麺　春巻き　糸寒天の中華サラダ