
本日の献立:ツイストロールパン・牛乳・焼きそば・フランクフルトケチャップソース付・とうもろこしともやしのサラダ
「焼きそば」は、今では家庭で手軽に料理でき、インスタント食品、喫茶店やフードコートなどの飲食店、バーベキューの時、お祭りの時の出店でも食されている人気のメニューです。
昔は、鉄板のある駄菓子屋でも、お好み焼きやたませんと一緒に作っていたこともありました。この鉄板1枚で作れる手軽さが、次第に家庭へも広がってきたと考えられています。ソース味だけでなく、しょうゆ味、塩味といったアレンジした味やご当地の食材や調味料、食器を生かした焼きそばもありますね。