本日の献立：ごはん・牛乳・鶏肉の唐揚げ・愛知キャベツのおかかあえ・豆腐のみそ汁
唐揚げと言えば、やはり鶏肉の唐揚げですね。「唐揚げ・空揚げ・からあげ」と３つほどの表記を目にしますが、どれも食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で衣を付けずに高温の油で揚げます。１９３２年に国内で中国の鶏の揚げ物をヒントに考案された料理なので、「唐（から）」は、中国を表しているとも言われています。