本日の献立：鮭ごはん・牛乳・コロコロごぼうの煮物・ごまびたし
鮭は、大きく分けてサケ属とサーモン（鱒）の２グループに分けられるそうです。サケ属には、白鮭（秋鮭）、銀鮭、紅鮭、時鮭など。サーモンにはアトランティックサーモン、キングサーモン、サーモントラウトなど。今日の鮭は、どちらでしょうね？どちらにしてもおいしくいただきました。