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今日の給食 >> 記事詳細

2022/07/01

今日の給食7月1日(金)

| by 立田北部小学校

 ごはん、シイラの塩焼き、ゴーヤチャンプルー、じゃがいも団子汁、牛乳
 ゴーヤは「にがうり」や「つるれいし」とも呼ばれています。旬は夏で、日本では沖縄県で多く栽培されています。ゴーヤと言えば、苦い味を思い浮かべる人もいるかと思います。「良薬は口に苦し」という言葉があるように、この苦みには体を元気にしてくれる働きがあります。また、ゴーヤにはビタミンCがたくさん含まれていて、熱を加えてもほとんで減らないという特徴があります。今日は、豚肉や卵と一緒に炒めたゴーヤチャンプルーです。おいしくいただきました。
14:18

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