本日の献立：ご飯・牛乳・揚げまぐろのレモンソース・昆布和え・かきたま汁
レモンは、ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれており、体内に取り入れることで疲労回復や肌の修復・強化が期待できます。日本の市場に出回っているレモンの多くは輸入品ですが、近年、広島県や愛媛県など瀬戸内海沿岸部を中心に国産レモンの栽培が盛んになってきました。国内栽培のレモンは、新鮮なうえ、レモンの皮まで楽しめることができるようになってきました。（レモン果汁を直接肌につけると肌荒れや紫外線吸収を促しますので、「飲む・食べる」にとどめてください。）今日は、かみかみ献立でした。