1年は、栄養指導がありました。内容は「正しいはしの持ち方を知ろう」です。
　「正しいはしの持ち方」は、美しい所作（食事マナー）であることや食事の機能性（つまむ・切る・運ぶ）を良くして食事ができるためであり、食文化を正しく継承する意味でも必要とされています。
　子どもたちは、正しいはしの持ち方を知り、いろいろなはし使いができるように意欲を高めることができたようでした。