本日の献立：米粉パン・牛乳・さわやか鶏ステーキ・イタリアンサラダ・コーンスープ
鶏肉で食される大きな部位として、胸肉・ささみ・もも肉があり、ダイエット食として注目されています。どの部位にも、タンパク質・ビタミンB群などの栄養素が含まれ、疲労回復に効果があるそうです。もも肉には鉄分やビタミンB２が多く貧血予防や代謝アップに効果的です。