今日の給食には変わったゼリーが出ました。「チェンジゼリー」です。何がチェンジするかというと、上にかけたシロップの色が変わるのです。最初の色は、バタフライピーというハーブから抽出した天然の「青色」です。この青色にはアントシアニンが多く含まれており、レモン果汁を入れることで「紫色」に変色していきます。それぞれの教室では、ゼリーにレモン果汁を入れる瞬間を、先生がタブレット端末を使って投影していました。１年生では楽しそうに見ている姿が印象的でした。
　今日の献立のように、工夫することでみんなで楽しむことができます。いろいろなことに感動する心をもち続けたいものです。