今日は５年生の調理実習です。先日行われた農業体験の野菜も加え、具だくさんの味噌汁を作りました。
　１組は４人でグループになり、上手に分担して作業を進めていました。大根の皮をむく子、大根の葉を数㎝ほどに切り分ける子、油揚げの油抜き用の湯を沸かす子、次の手順に沿って準備する子、という具合です。ぎこちなく野菜を切る友達に対して「包丁でこうやって切るんだって」と手本を見せる子もいました。慣れた手つきで包丁が動いていきます。家でよくお手伝いをしているのかな？と感じました。続いて農業体験でいただいたジャガイモ、カブを切りつつ、大根を煮込みました。大根が煮えたらジャガイモ、カブを煮込みつつ農業体験のネギを切り、最後に七宝味噌を溶かし入れてネギと乾燥わかめを加えて軽く煮立てる間に洗い物をする、というように、最後まで協力、分担して実習を行うことができました。すべての班が協力しててきぱきと作業しており素晴らしかったです。
　片付け、盛り付けをし、元気よく「いただきま～す！」一口食べて「おいし～！」「うまいっ！」の声、声、声！給食前でしたが、味噌汁のなべは空っぽになりました♪美味しく、充実した実習になりました！