しっぽくうどん(白玉うどん) 牛乳 海藻サラダ 米粉いちごマフィン
今日は「あいさいさん給食コンクール」受賞献立です。今年度は、いちごとなすの部門があり、「米粉のいちごマフィン」は、いちごの最優秀賞献立です。米粉を使ったもちもちの食感と、愛西市産いちご(ゆめのか)の風味が特徴です。給食センターでは、1枚の鉄板に広げてオーブンで焼き上げ、ひとつずつ手作業でカットして提供しました。