ごはん 牛乳 揚げかつおの香味ソースかけ ひじきの和風サラダ かきたま汁
ひじきは海藻の仲間で、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを豊富に含みます。国内では、長崎・三重・大分・愛媛などが産地として有名です。煮物などに使うことが多いひじきですが、今日の給食献立のようにサラダに使ってもおいしい食材です。