ごはん 牛乳 高野豆腐とれんこんの味噌がらめ 青菜のおひたし かき玉汁
愛西市の特産物であるれんこんを、高野豆腐と一緒に油で揚げて、味噌がらめを作りました。れんこんは複数の穴が空いていて、向こう側が見通せることから「将来の見通しが良い」という縁起の良い食べ物として、おせちなどにもよく使われます。