肉じゃがに使用するじゃがいもは、芽とりのものを購入しました。献立の組み合わせによって普通のじゃがいもを購入する日もあります。今日は、じゃがいも309kgを使用した具だくさん肉じゃがです。
台風21号のため、23日に提供予定だった献立に変更になりました。