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2025/05/27

令和7年5月27日(火)

| by 佐屋小学校

 ご飯 牛乳 ヤンニョムチキン 糸寒天の黒酢和え トック入りわかめスープ

 

 ヤンニョムチキンは韓国の料理で、「ヤンニョム」とは韓国語で合わせ調味料のことです。油でカリッと揚げた鶏肉に、コチュジャン・しょうゆ・砂糖・ごま油・ケチャップなどで作った甘辛いタレをからめて作ります。辛みはありますが、小学生でもキムチなどを食べ慣れている子が多いので、とても人気があります。給食の唐揚げは1人2個ずつ出すことが多いですが、ヤンニョムチキンは小さく切った鶏肉で作るので、食缶に入った量をうまく分けて食べてもらっています。


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