野菜たっぷり塩ラーメン 牛乳 ウインナードッグ ささみとひじきのさっぱり和え
今日は、昨年度の11月に手作りしたウインナードッグに再挑戦しました。衣の硬さや量、揚げ時間や温度を調整しながら、調理員さんが試行錯誤しながら作ってくれました。また、卵や乳製品を使わないケーキ粉を使っているので、卵や牛乳アレルギーの児童・生徒には、別室で除去食を作って提供しています。