ルーロー飯(ご飯) 牛乳 生揚げのうま味汁 メロンゼリーポンチ
小松菜の旬は、11月から3月です。今は、様々な栽培方法があるので、1年を通して食べることができます。小松菜は、煮物や炒め物、汁物、おひたしといったいろいろな料理に使えて、カルシウムや鉄などのミネラルが豊富にとれます。カルシウムは、ほうれん草の約3倍も多く含まれており、丈夫な骨や歯を作るもとになるだけでなく、血のめぐりをよくする働きもあります。