今日は「食物繊維強化献立」です。
今日の食物繊維の豊富な食材は、
　玄米、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、グリンピース、豆腐、ほうれんそう、ごま、みかん
　です。
今日の給食をみんなで均等に分け合って残さず食べれば、１日に必要な食物繊維の３分の１が取れるようになっています。逆に言えば、食物繊維の豊富な食材をこれだけ組み合わせて、ようやく３分の１になるとも考えられます。
　食物繊維は肥満や生活習慣病の予防に効果的な栄養素ですが、意識して取らないと不足してしまいがちです。健康な体を維持するため、残さず食べましょう。

献立
　金芽ロウカット玄米ご飯、牛乳、揚げジャガイモのきんぴらに、ツナと豆腐の和え物、冷凍ミカン