コーンクリームスープは、バターでベーコン、人参、玉ねぎ、ジャガイモを炒め、小麦粉をふるってルーを作り、牛乳、塩、こしょう、コンソメの素、コーンクリームを入れて味を整え、最後にパセリ、生クリームを入れて仕上げました。