ごはん、牛乳、和風おろしハンバーグ、かけあえ、ゆばとめかぶの澄まし汁

　「かけあえ」は、佐賀県の郷土料理で、魚介類と野菜の酢味噌和えのことを言います。今日は、いか、ほうれん草、たけのこを使いましたが、季節よって使う食材が変わります。酢味噌は食べ慣れない味かもしれませんが、しっかり食べて、日本の伝統的な味にもふれてほしいと思います。