ごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、鯖の紀州漬け、愛西三つ葉の和え物

　今日は食育の日です。毎月、食育の日には、ＪＡあいち海部の新鮮な野菜を献立に取り入れています。今月は「三つ葉」です。新鮮な三つ葉は、シャキシャキとした歯ごたえと、さわやかな香りがしました。三つ葉の香りは、ストレス解消や消化を促進する効果があるそうです。