五目あんかけきしめん、牛乳、れんこんとツナのきんぴら、にんじん豆乳蒸しパン

　今日は、市内の中学生が考えた「にんじん豆乳蒸しパン」がデザートです。「あいさいさん☆給食コンクール」で最優秀賞に輝いたレシピをもとに作られています。工夫されている点は、（1）りんごジュースの風味を生かしてにんじんが苦手な子でも食べやすい。（2）食物アレルギーに配慮して多くの児童・生徒が食べられるようになっている、という２点です。
　おたよりでレシピを紹介していますので、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。