先日、サツマイモを掘った１年生。５日と７日の２日間に分けて、サツマイモを使った「茶巾絞り」作りに挑戦しました。
　あらかじめ先生が蒸してくれたサツマイモに砂糖を加え、つぶしていきます。ボウルを押さえる子とイモをつぶして混ぜる子、周りで見守る子など、グループで協力・分担して行いました。「エッホ、エッホ・・・」と、イモをつぶすためのかけ声も聞こえてきました。滑らかになったところで、ラップに一口サイズにとりわけ、絞っていきます。小さく丸くするために集中しているのか、声も少なくなっていきました。できた茶巾絞りは、トレーにどんどん並べられていきました。
　できた茶巾絞りから２つ選び、みんなでおいしくいただきました。サツマイモは苦手と感じていた子が、作った茶巾絞りを食べ「意外とおいしい！」とおかわりをする姿も見られました♪残った茶巾絞りは、他学年の先生方に「どうぞ♪」とお裾分けをしました。ごちそうさまでした。